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8月4日『アルプスの里聖高原班3日目』
アルプスの里・大岡
信州の爽やかな朝。今日も大きな声で「おはようございまーす」のやまびこ挨拶ではじまりました。
朝の当番活動は、4班に分かれての作業。配膳班、鶏班、野菜の収穫班、湧き水汲み班に分かれて、作業します。鶏班は、センターで飼っている、鶏と烏骨鶏のエサや水を取り替えたり、卵をとったりしました。
野菜の収穫では、大きなズッキーニを畑で見つけました。
朝ごはんを食べたら、活動開始!今日の活動はデイキャンプ。
3ー4人のチームになって、薪と飯盒とマッチを使って、野外でご飯を炊きます。

デイキャンプ場に行くまでに、みんなでたくさんの枝を拾ってきました。
そして、かまどに枝や薪、新聞紙をセットしたら、さぁ、火を着けます。
新聞紙に着いた火があっという間に消えちゃった...
マッチの火が一瞬で消えちゃった...
枝が足りない...
ご飯を炊ける火を作るのに、みんなでどうしたらいいか、
相談したり、工夫をしたりして、挑戦しました。


できあがったご飯にカレーをかけて「いただきます!」
苦労した炊いたご飯は格別!


カレーを食べて、片付けて、センターへ。
夕方は、食文化体験でおやき作り。信州の郷土料理おやきは、中身がいろいろ。
地域の方の手作りおやきは、ナスや野沢菜、切り干し大根、かぼちゃなどありますが、
今回は包みやすいあんこのおやきにしました。
包んだおやきは、夕食においしくいただきました。
夕食の後は、掃除。流しや食堂、廊下など、班ごとに分かれて、センターをきれいにしました。

夜は小学生はおさんぽへ。星空観察をしていたら、なんと流れ星!
そして、中学生は、センターの近くの原っぱで、テントで寝る体験へ!

今日も体も心をたくさん動かす一日となりました。


